![ベトナム風の加糖練乳の焼き豚[右側]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6327789/300x426cq80/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E9%A2%A8%E3%81%AE%E5%8A%A0%E7%B3%96%E7%B7%B4%E4%B9%B3%E3%81%AE%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%B1%9A%E5%8F%B3%E5%81%B4-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
ベトナム風の加糖練乳の焼き豚[右側]
TrangMapy @cook_40328616
MSGが無いなら、入らなくても良いです。
油小さじ1を入れて、焼くと、お肉は柔らかいから
このレシピの生い立ち
加糖練乳が必要です。お肉は少し甘くて、美味しくなるから。
ベトナム風の加糖練乳の焼き豚[右側]
MSGが無いなら、入らなくても良いです。
油小さじ1を入れて、焼くと、お肉は柔らかいから
このレシピの生い立ち
加糖練乳が必要です。お肉は少し甘くて、美味しくなるから。
作り方
- 1
骨付き豚を生姜酒で洗って、キッチンペーパーで水を取る。
ニンニク、タイタマネギ、レモングラス、辛子を搗く② - 2
骨付き豚 と①②を袋に入れて、よく混ぜて、８時間以上冷蔵庫に置く
オーブンで230°約35分に焼く。完了
コツ・ポイント
お肉はレモングラスの香り、柔らかくて美味しい
似たレシピ
![ベトナム風のりんご酢の焼き豚[左側]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6327813/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20913423
