作り方
- 1
ささみは縦半分に切りポリ袋に入れ酒、塩ふり揉む
- 2
1に片栗粉まぶす
- 3
ネギ塩ダレ→長ネギみじん切り、鶏がらスープの素、ごま油、水、酒、お酢、塩、白すりごま混ぜ合わせておく。
- 4
2をサラダ油熱したフライパンで両面焼いたら3入れ完成。味見て足りなければ黒胡椒入れます。
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