サバ水煮缶汁のカレースープ
うさこのおうち @cook_40094213
サバの水煮缶の汁を使ったカレースープです。残った缶汁とカレールーを使って節約した簡単スープです。
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶の汁とカレールーが残ったので作りました。
サバ水煮缶汁のカレースープ
サバの水煮缶の汁を使ったカレースープです。残った缶汁とカレールーを使って節約した簡単スープです。
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶の汁とカレールーが残ったので作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、人参は千切りにする。にらは4㎝長さ、しめじはほぐしておく。
- 2
鍋に水、玉ねぎ、人参、しめじ、にらの順に入れる。コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで加熱する。
- 3
カレールーとサバの汁を全て入れて味見をしてお好みで塩胡椒を足す。
コツ・ポイント
野菜は他にもキャベツ、にら、きのこ類もおすすめです。
サバ水煮缶のサバは他の料理に使い缶汁だけを使いました。お好みでサバも入れて食べごたえのあるスープにしても構いません。
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