作り方
- 1
お鍋に酒、水、梅干し、生姜、ウェイパァーを入れて、火を付けます
- 2
ウェイパァーが溶けたら、手羽元を入れて、コトコトと弱火で30分
- 3
一度冷まして、食べる前に温めて食べてください。
コツ・ポイント
煮込むだけなので、簡単。
梅干しの塩分によって、ウェイパァーは調整してください。
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