キクラゲとスパムのごま油煮詰め
イケオ @cook_40273302
キクラゲの元気さをごま油で封じ込めつつも、スパムのだらしない味わいが頑張ろうとするなか、キクラゲのコリコリが最終的に勝つ
このレシピの生い立ち
キクラゲをもらったので、なんかインスピレーションでチャレンジ！！キクラゲは、食物繊維がゴボウの5倍とかいうので身体にも良さそうです。カロリーはごま油沢山使うので４人前で1200カロリーあると思います。でも、揚げ物よりもヘルシーですよ！！
キクラゲとスパムのごま油煮詰め
キクラゲの元気さをごま油で封じ込めつつも、スパムのだらしない味わいが頑張ろうとするなか、キクラゲのコリコリが最終的に勝つ
このレシピの生い立ち
キクラゲをもらったので、なんかインスピレーションでチャレンジ！！キクラゲは、食物繊維がゴボウの5倍とかいうので身体にも良さそうです。カロリーはごま油沢山使うので４人前で1200カロリーあると思います。でも、揚げ物よりもヘルシーですよ！！
作り方
- 1
キクラゲは30分くらい水に浸します。
切ってもいいし切らなくても - 2
そのほかの材料に適当に刻み鍋にいれ、キクラゲも入れて水をひたひたに入れ、調味料も加えます。
- 3
材料が柔らかくなるまで蓋をして煮て、その後煮詰めます。完成！
コツ・ポイント
キクラゲとごま油の美味しさがメインなので、材料は適当でいいです。スパムでなくても豚肉などでもよいです。
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