ガッツリ肉料理 【アドボ】簡単美味しい

はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534

ガッツリ肉料理 。
暑い夏に酸っぱくてパンチのある肉料理。
フライパン、鍋一つで出来る。
このレシピの生い立ち
見かけたアボドが美味しそうだったので、自宅で作れる簡単アボド。

ガッツリ肉料理 【アドボ】簡単美味しい

ガッツリ肉料理 。
暑い夏に酸っぱくてパンチのある肉料理。
フライパン、鍋一つで出来る。
このレシピの生い立ち
見かけたアボドが美味しそうだったので、自宅で作れる簡単アボド。

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材料

3~4人
  1. 鶏もも 600g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ジャガいも 900g
  4. ★醤油 150ml
  5. ★酢 150ml
  6. ★黒胡椒 小さじ1
  7. おろしニンニク 小さじ2

作り方

  1. 1

    手羽元をフライパンに敷き詰める。
    隙間を埋めるようにジャガいも、玉ねぎを入れる。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせ、材料の入ったフライパンに入れる。

  3. 3

    20~30分煮込む

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

醤油と酢は基本同量。
お酒、味醂、砂糖で自分好みの味にできます。

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“はむあむしな”が自宅(はむあ亭)で夕食等を作るときの献立を時折載せて行けたらなと思ってます。
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