素麺南瓜のサラダ
黒猫食堂 @cook_40050806
茹でると素麺みたいに解れる面白野菜♫ パリパリ食感が楽しい♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.8.16 たまに見掛けると連れて帰るお気に入りの野菜♡
素麺南瓜のサラダ
茹でると素麺みたいに解れる面白野菜♫ パリパリ食感が楽しい♡
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.8.16 たまに見掛けると連れて帰るお気に入りの野菜♡
作り方
- 1
(★)大き目の鍋で、4等分にし種とわたを取った素麺南瓜を茹でる
- 2
茹で上がったらボウルに移し冷水に晒す。冷めたらスプーンなどで実を削り(素麺状になる)水気をしぼる
- 3
(★)に(☆)を混ぜる
コツ・ポイント
素麺南瓜は横半分▶︎切り口を下にして更に半分が切りやすい(皮固いので要注意)
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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