ほうれん草とマカロニのオープンオムレツ!

LOSHINA
LOSHINA @cook_40317865

マカロニが入ってボリュームアップです
このレシピの生い立ち
ボリュームがあればと(^_^;)

ほうれん草とマカロニのオープンオムレツ!

マカロニが入ってボリュームアップです
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ボリュームがあればと(^_^;)

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材料

フライパン20㎝1枚分
  1. マカロニ 一掴み(20〜30 g)
  2. コンソメ 小さじ1/5くらい
  3. ほうれん草 1/2袋
  4. ウィンナー 3本
  5. クリームチーズ 2個(個包装のもの)
  6. 玉子 3個
  7. 生クリーム(牛乳可) 大さじ1
  8. ★ガーリックパウダー 小さじ1/3
  9. ★オレガノ 小さじ1/4
  10. ★塩コショウ 各少々
  11. バター 10g

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させ塩を少し入れマカロニを袋表示より30秒早くザルにあけ、ボールに入れコンソメをふっておきます

  2. 2

    ほうれん草を3㎝くらいのざく切りにして、レンチンし水でサッと冷やしてから水気を絞ってボールに入れます

  3. 3

    ウインナーを輪切りにして、レンチンし、肉汁ごとボールに入れます。クリームチーズを小さめに角切りにし、ボールに入れます

  4. 4

    玉子をといて3のボールに入れ★の調味料を入れ混ぜます。フライパンにバターを入れ中火で蓋をして焼きます

  5. 5

    フライパンを揺すって動くようなら裏に返して焼きます。
    玉子がふっくらしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

綺麗な焼き目がつけば大丈夫です。

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