簡単!キレイにできる♪花形ハムエッグ〜☆

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
京都府

簡単、キレイにハムエッグを作る♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているハムエッグ☆
簡単に早く、キレイに作れるハムエッグを目指しました^ ^

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材料

  1. ロースハム 2枚
  2. 1個
  3. くっつかないアルミホイル 1枚〜
  4. 塩胡椒など(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ハム1枚を半分に切って、ハム2枚で4つにする(写真のように、半円形が4つできます)。

  2. 2

    フライパンに、くっつかないアルミホイルをしいて、ハムを並べる。
    写真は、分かりやすくハムの間隔をあけ過ぎてます。実際は、

  3. 3

    もっと間隔を狭く。
    ハムの隙間に卵を割り入れ、アルミホイルでフワッと蓋をする。

  4. 4

    蓋するアルミホイルは、ハムエッグが隠れるくらいの大きさで大丈夫。
    弱めの中火で2分、火を弱めて1分ほど加熱。

  5. 5

    白身が固まっていたら、出来上がり♪

  6. 6

    万一、卵がハムから外れても大丈夫!ハムだけお皿に移して、残された卵は、スプーンですくって移せます♪

  7. 7

    フライパンの蓋を使う場合は、少しズラして蓋すると良いです。

  8. 8

    かぶせただけのアルミホイルは、トースターでウインナーを焼くとき等に再利用してます♪

  9. 9

    2020.9.21
    ハムエッグの人気検索で1位になりました♪

  10. 10

    2022.1
    「ハムエッグ」、「花形」の人気検索で
    それぞれトップ10入りしました♪
    有難うございます(^^)

  11. 11

  12. 12

    オウジリリノエさんが、
    素敵な初レポをくださいました✨
    花弁ハムエッグとの命名!とっても嬉しい…♡レシピ名の参考に♬

  13. 13

    sakuraロゼットさん♪
    素敵な朝食の一品に入れていただき感謝感激✨
    ホイルでスルッと取れたとのこと、良かったです♬

  14. 14

    島子さん♪
    ベーコンエッグも美味しいよね(*^^*)花形でテンション上げてくれて嬉しい♬こちらこそ、いつも有難う♡✨

  15. 15

    ロゼットさん♪
    リピ感謝♡リリさんコラボ嬉しい(≧∀≦)
    いつも素敵な食卓憧れ✨花形とっても綺麗に作っていただき感激♬

  16. 16

コツ・ポイント

ハムの隙間に卵を割り落とす。卵が
ズレません。ハムを置くとき、隙間をあけ過ぎない。

アルミホイルでフワッと蓋をする。
キレイな黄身のハムエッグが出来ます。

出来上がりが、花形のようになって
キレイ♪

アルミホイルを使えば、汚れ物なし☆

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レシピ作者

もみたん☆
もみたん☆ @cook_40251356
に公開
京都府
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単&スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り&バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。
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