みょうがのナムル

ウルバリン子
ウルバリン子 @cook_40268948

子供も食べられるみょうが料理です。
このレシピの生い立ち
みょうが大量消費できまーす。

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材料

2人分
  1. みょうが 5個
  2. のり(おにぎり用) 5枚
  3. すりおろしにんにく 1片
  4. すりおろし生姜 1片
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    みょうがを刻みます。半分にして千切り。

  2. 2

    醤油とごま油と砂糖、すりおろしたニンニクとしょうがを合わせる。すりごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    のりをちぎってみょうがの千切りに加えます。

  4. 4

    ③に②をあえたら完成です。

コツ・ポイント

みょうががメインになります!

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レシピ作者

ウルバリン子
ウルバリン子 @cook_40268948
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