夏簡単☆きゅうりの茗荷甘酢ゴマまみれ
★じゅりあ☆ @cook_40095327
夏の熱中症対策！キュウリと茗荷の甘酢漬けを昆布茶とゴマで合えた簡単箸休め＆おつまみ
ささっと1品・お弁当にも
このレシピの生い立ち
夏の箸休めに簡単な1品を作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷を甘酢に漬けて10分以上置きます（1晩漬けます）
甘酢はすし酢使用やお酢+お砂糖+お塩少々でお好みで調整で可 -
- 2
茗荷の甘酢漬けを細切りにし、乱切りにしたきゅうりと刻んだ梅干し・昆布茶・ごまたっぷりと和えるだけ♪
-
- 3
合えた後10分程度置くと味がなじみます♪
-
コツ・ポイント
◇茗荷の甘酢漬けを作り置きしておくと便利です
◇梅干しはお好みのもので良いですが、かつお梅を使用すると味わい深いです
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