簡単☆かぼちゃと枝豆とチーズのサラダ

にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880

電子レンジで簡単☆お子さんでも美味しく作れます♡パンのディップやグラタンにも!

このレシピの生い立ち
ムスメがかぼちゃ大好き♡離乳食からのアレンジです!20年経った今では自分でも作るようになりました♡

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材料

かぼちゃ1/4個分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 冷凍むき枝豆 好きなだけ
  3. スライスチーズ 4枚
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適度な大きさにカットし、電子レンジ500Wで8分ほど加熱する

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃを、木べらで荒くつぶす。きれいに潰さなくてOK

  3. 3

    1cm 角に切ったスライスチーズ・マヨネーズ・冷凍むき枝豆を加えて混ぜたら出来上がり☆

  4. 4

    余った皮は、簡単☆かぼちゃ のきんぴら(ID 20913665)に♡

コツ・ポイント

かぼちゃを味わいたい場合は、細かく潰さなくて大丈夫です!マヨネーズの量は、かぼちゃの水分量とお好みで調節してください♡

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レシピ作者

にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880
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