トロトロホルモンカレー キウイいり
タコG @cook_40353791
ホルモンカレーに、お肉を柔らかくする効能があるキウイを入れてトロトロに
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかくするゼスプリキウイをいつもの、ホルモンカレーに足すと柔らかくなるかとおもいつくったら思いのほか、美味しくできた。
トロトロホルモンカレー キウイいり
ホルモンカレーに、お肉を柔らかくする効能があるキウイを入れてトロトロに
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかくするゼスプリキウイをいつもの、ホルモンカレーに足すと柔らかくなるかとおもいつくったら思いのほか、美味しくできた。
作り方
- 1
ホルモン、たまねぎ、ゼスプリキウイグリーン、にんにくを鍋にいれて、炒める
-
- 2
ホルモンから脂がでてきたら、ハサミで細かくきる
-
- 3
水300ccを加えて、煮込む。ホルモンに火がとおれば、ガスを止めて、市販のカレールーをいれすき焼きのたれを大さじ二杯足す
-
コツ・ポイント
一晩置くと、キウイがマイルドになって美味しい、ゼスプリキウイは、グリーンがいい
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