ホッとする✨あおさとふわふわ卵のスープ
＊yoru＊ @cook_40159391
これを飲むとほっとします。疲れてる時や体調が悪い時にも簡単に作れて優しい味なので最適です。
このレシピの生い立ち
あおさを使いたくて。普段のわかめと卵スープと同じように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水を鍋で沸かす
- 2
あおさを入れてひと混ぜし、鶏ガラスープの素を入れる
- 3
溶き卵をポチャンと何回かにわけて落としていく（ふわふわになります）
- 4
全体をかき混ぜて完成。お好みでごまを振っても〇
-
コツ・ポイント
あおさ以外に普通のわかめでも同じです。卵は沸いてるところに何回かにわけて落とすことでふわふわになります。
リアクション
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