焼き鳥リメイク 親子丼
いちみん☆ @cook_40220448
焼き鳥が余ったらリメイクしましょう！
今回は業務スーパーのモモ肉です。
柔らかく仕上がって好評でした。
このレシピの生い立ち
ＢＢＱで業務スーパー焼き鳥を使いましたが、大量に余ってしまった！
そうだ、親子丼にしてしまえ〜！
焼き鳥リメイク 親子丼
焼き鳥が余ったらリメイクしましょう！
今回は業務スーパーのモモ肉です。
柔らかく仕上がって好評でした。
このレシピの生い立ち
ＢＢＱで業務スーパー焼き鳥を使いましたが、大量に余ってしまった！
そうだ、親子丼にしてしまえ〜！
作り方
- 1
余った焼き鳥はレンチンして、串を外しておきます。
- 2
フライパンに油を入れ、タマネギを炒めます。
しんなりしたら、焼き鳥を入れ馴染ませます。 -
- 3
酒、みりん、そばつゆを入れグツグツしたら、溶き卵を回し入れます。
蓋をして卵が半分固まったら出来上がり。 -
- 4
お好みで三つ葉を散らしたら映える？
ウチにはなかったので、そのままで。
コツ・ポイント
卵はかき混ぜ過ぎない事。
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