キュウリとセロリの炒めもの

チコリママ @twpmt612
セロリの香り、ザーサイの旨味のきいたキュウリの炒め物です。副菜、おつまみ、箸休めに。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買った中華惣菜セットにあったものの再現に挑戦。うろ覚えなので、もう一度買って食べ、もっと近づけたい。
キュウリとセロリの炒めもの
セロリの香り、ザーサイの旨味のきいたキュウリの炒め物です。副菜、おつまみ、箸休めに。
このレシピの生い立ち
デパ地下で買った中華惣菜セットにあったものの再現に挑戦。うろ覚えなので、もう一度買って食べ、もっと近づけたい。
コツ・ポイント
ザーサイとウェイパーに塩分があるので、最後に塩胡椒で調整して下さい。しんなり炒める前にフライパンが乾くようならお水を足しながら炒めて下さい。
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