かぼちゃの肉じゃが
甘辛い味付けでかぼちゃがおいしいて'す。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのレシピを調べて自分竜にアレンジしました。
作り方
- 1
かぼちゃの種をスプーンでとります。ピュラ—で皮をむく。切る
玉ねぎも皮を向いてきる。
人参もきる。 - 2
糸こんにゃくも切る
- 3
豚肉を一口大に切ります。味付けをする。フライパンでかぼちゃを炒める。一旦皿にとってもいいし、そのまま人参、玉ねぎ、
- 4
糸こんにゃくを炒める。深みがあるフライパンでします。また別のフライパンで豚肉を炒めて焼き色がついたら
- 5
かぼちゃを炒めたフライパンに豚肉を入れる。水、酒、砂糖、醤油、みりんを入れて、20～30分煮詰める。
かぼちゃと人参が - 6
柔らかくなるまで。
コツ・ポイント
じっくり煮込む
似たレシピ
-
-
-
-
かぼちゃの肉じゃが風 かぼちゃの肉じゃが風
カロチンたっぷりのかぼちゃ。でも、かぼちゃの煮つけみたいな、甘いおかずって苦手な男性多くないですか?そこで、肉じゃが風に甘さ控えめに仕上げてみました。
-
-
-
-
-
美味い！甘辛！肉じゃがならぬ肉かぼちゃ☆ 美味い！甘辛！肉じゃがならぬ肉かぼちゃ☆
甘くて美味しいかぼちゃ。ただ煮るのには飽きちゃった＞＜だったら甘辛い韓国風肉じゃがみたいにしちゃいましょ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919993
