梅シロップの梅再利用!梅の紅茶煮

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しろポチ @cook_40050411

梅と紅茶が合うことに驚きました。さっぱりと甘過ぎず沢山食べれそうです。
このレシピの生い立ち
シロップの梅と紅茶が残っていたので消費のため作りました。香が良く美味しいです。

梅シロップの梅再利用!梅の紅茶煮

梅と紅茶が合うことに驚きました。さっぱりと甘過ぎず沢山食べれそうです。
このレシピの生い立ち
シロップの梅と紅茶が残っていたので消費のため作りました。香が良く美味しいです。

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材料

  1. 梅シロップの梅 約200g
  2. 適量
  3. 紅茶アールグレイ 10g

作り方

  1. 1

    鍋に梅と梅がかぶるくらいの水を入れ弱火でコトコト10分ほど煮る。

  2. 2

    デーパックに紅茶を入れ鍋に入れコトコト煮る。

  3. 3

    一晩ねかせ香りをつける。

コツ・ポイント

梅がかぶる量の水を入れる。

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