☆簡単！鰤のアクアパッツァ ☆
ブラックトントン @cook_40275230
簡単で野菜たっぷりヘルシーです（＾Ｏ＾☆♪
このレシピの生い立ち
お魚と野菜を使った料理を食べたいと言われて考えました^ ^
☆簡単！鰤のアクアパッツァ ☆
簡単で野菜たっぷりヘルシーです（＾Ｏ＾☆♪
このレシピの生い立ち
お魚と野菜を使った料理を食べたいと言われて考えました^ ^
作り方
- 1
キッチンペーパーで鰤の水気を取り、両面に塩胡椒を振る
- 2
マッシュルーム、スイートコーン、ブロッコリー、にんにくを適当な大きさに切る
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒める
- 4
にんにくにに少し色がついたら、鰤を焼く
- 5
色がついたら、鰤を裏返して、プチトマト、スイートコーン、ブロッコリー、マッシュルームを入れ酒を加えて蓋をする
- 6
鰤に火が通り、プチトマトが柔らかなったら塩胡椒をふり、火を止めてお皿にもりつける
- 7
パセリをちらす
コツ・ポイント
火が強すぎると、焦げてしまうので気をつけてください。
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でゅんでゅんさん
その他のレシピ
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