≪離乳食５か月～≫ほうれん草の煮びたし
横浜市 @city_of_yokohama
定番の離乳食です。だし汁のうま味でおいしいです！
このレシピの生い立ち
横浜市作製「らくらく離乳食」リーフレットのレシピです。（横浜市栄区福祉保健課健康づくり係）
≪離乳食５か月～≫ほうれん草の煮びたし
定番の離乳食です。だし汁のうま味でおいしいです！
このレシピの生い立ち
横浜市作製「らくらく離乳食」リーフレットのレシピです。（横浜市栄区福祉保健課健康づくり係）
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて水気を絞り、葉先の部分を細かく刻む。（包丁を縦・横・ななめと向きをかえて細かく刻む）
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- 2
しらすは湯通しする。
- 3
だし汁で①、②を煮る。
-
- 4
５～６か月頃にあげる場合は、すりばちですりつぶす。
-
- 5
（５～６か月頃のできあがり）
-
コツ・ポイント
しらすは、そのままだと塩辛いので、必ず湯通しします（又は熱湯をかける）。
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