フライドオニオンのミルクスープ

春菜食堂ϋ♡ @2507iino
フライドオニオンでコクのあるクリーミーなミルクスープになりました♬
このレシピの生い立ち
フライドオニオンのスープが美味しかったのでミルク仕立てにしてみました。
フライドオニオンのミルクスープ
フライドオニオンでコクのあるクリーミーなミルクスープになりました♬
このレシピの生い立ち
フライドオニオンのスープが美味しかったのでミルク仕立てにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。
サンチュを細切りにする。 - 2
鍋にバター・玉ねぎ・サンチュを入れてコールドスタート。
- 3
玉ねぎが透明になったら★を入れて沸騰しないように温める。
- 4
フライドオニオン・コーンを入れて弱火で煮込む。
※沸騰させると分離します。 - 5
玉ねぎがトロトロになったらハーブソルト・黒コショウで味を調える。
- 6
出来上がり。
コツ・ポイント
濃厚なのがお好きなら水の代わりに牛乳を入れて下さい。
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