生姜焼き(下味冷凍保存で作り置き)

*らくチンcook*
*らくチンcook* @cook_40144502

解凍して焼くだけなので簡単で楽ちんです!
お弁当のおかずにも最適です!
このレシピの生い立ち
安い時に買い溜めして、冷凍保存でおかずストックの作り置きです!

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 豚こま 100g
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆しょうが(チューブ) 2cm
  8. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ジップロックを広げて用意しておく

  2. 2

    玉ねぎ、肉をお好みの大きさに切ります

  3. 3

    ジップロックに②と☆を全て入れて
    軽く揉んで全体に調味料をいきわたらせたら空気をいれないように閉じて冷凍するだけ!!

  4. 4

    《焼く時》
    流水or前日に冷蔵庫に入れておいて解凍させ、汁は捨てて、ごま油で焼く!

コツ・ポイント

豚丼にしたい場合は、汁も一緒に焼くと豚丼になります!

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レシピ作者

*らくチンcook*
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下味冷凍や作り置きなど、簡単で楽にできるものばかりです!!
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