お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き
aki-sweet @cook_40266599
お弁当の隙間に、緑の一品。大人には黒胡椒をピリッと効かせても☆焼いてる間に他のおかずを作ってます☆
このレシピの生い立ち
高校の再開でお弁当スタート！マンネリ化する毎日のおかずに試行錯誤。旬な食材を使ってみました。普段ズッキーニは食べない子供も、お弁当に一口ならば！
お弁当の隙間に☆ズッキーニのシンプル焼き
お弁当の隙間に、緑の一品。大人には黒胡椒をピリッと効かせても☆焼いてる間に他のおかずを作ってます☆
このレシピの生い立ち
高校の再開でお弁当スタート！マンネリ化する毎日のおかずに試行錯誤。旬な食材を使ってみました。普段ズッキーニは食べない子供も、お弁当に一口ならば！
作り方
- 1
ズッキーニを0.5センチくらいの輪切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンに並べる。（→は2本分です）塩コショウを振る
-
- 2
片面を中火で４〜５分。ひっくり返してまた片面を３分。
しょうゆをぐるっとかけて、じゅう〜だとなったら完成です☆ -
- 3
お好みで黒胡椒をバラバラっと振る。
-
コツ・ポイント
片面ずつゆっくり焼いてね。
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