きゅうり・じゃが芋のカレー粉胡麻和え♪
京たまご @kotama12
きゅうり・じゃが芋のごまあえに、カレー粉をプラスして味を引き締めました！暑い日や食欲のない時にも食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
カレー粉を加えることで、ごまあえでもご飯にあう・食欲が出る1品になりました！夏にピッタリです！
きゅうり・じゃが芋のカレー粉胡麻和え♪
きゅうり・じゃが芋のごまあえに、カレー粉をプラスして味を引き締めました！暑い日や食欲のない時にも食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
カレー粉を加えることで、ごまあえでもご飯にあう・食欲が出る1品になりました！夏にピッタリです！
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剝いて、半月切りの薄切りにします。レンジに2分かけます。冷まします。
-
- 2
きゅうりは輪切りの薄切りにして、塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 3
じゃが芋が冷めたら、洗って水気を絞ったきゅうりとあわせます。
-
- 4
●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
カレー粉の量は調節して下さい。たっぷりでも美味しいです！
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