作り方
- 1
ごま油で鳥ミンチを軽く炒める。
（パラパラにせず、塊で少し残る位の大きさで） - 2
たけのこと酒を入れて軽く炒め、残りの調味料を入れ蓋をして5分ほど煮る
水溶き片栗粉を回し入れ出来上がり
コツ・ポイント
ミンチをパラパラにしない
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