切り干し大根のウスターソース炒め

愛知県武豊町で人気の給食メニューです。焼きそばの麺を切干大根に変えて野菜摂取量アップ！

【豊田市の学校給食人気料理】給食で大人気な焼きそばをイメージした切干しだいこんの炒めものです。

焼きそばと同じ要領で切り干し大根を炒めました。おつまみにもなりそうな味☆これを食事にしたら本物の焼きそばより超ヘルシー♫

コリコリの切り干し大根をソースで炒めて、焼きそば風にしてみました。　

切り干し大根と野菜をソースで炒めて焼きそば風に♪中華麺で作るよりヘルシーです☆

材料２つで簡単副菜。風味の切り干し大根の炒め煮です♪

ニンニクバター醤油で炒めて切り干し大根の独特の臭みを消します。

切り干し大根は栄養満点なので手軽に食べて欲しいので炒めました

ウスターソースで焼きそば風味になります。

切り干し大根を煮る時間がなくてツナと一緒に炒めました！切り干し大根がもどしてあれば10分で出来るスピード料理です♪

切り干し大根とパプリカをナンプラーで炒めました。#切り干し大根#おつまみ#カラフル夏野菜

切り干し大根の食感と酸味がくせになります♪

切干し大根を炒めておかずにしてみました。

人参嫌いを絶対に直して見せます！！ウスターソースで炒めるだけなのに驚きのうまさ！

ん？焼きそば？…いえ、切り干し大根です(笑)食べやすいソース味にして歯ごたえよく٩(Ü*)۶❤煮物だけじゃ勿体ない！

ツナのコクを卵のまろやかさが包み込み滋味豊かな旨味です。郷里の宮崎は切干大根の産地。実家からワラの束?!って程大量の切干大根が送られてきます(笑) 母の色んな切干大根料理を食べてましたが、結婚してから家の切干大根の定番はこの組み合わせ。

歯応えのあるごま油炒めの切り干し大根。カルシウムたっぷり！作り置きおかず、お弁当、お酒のお供に。

見ためは焼きそばだけど麺のかわりに切干し大根を使ってます。煮物に飽きたらどうぞ！

切り干し大根を戻し、冷蔵庫に残ってた食材と一緒にオリーブオイルで炒めてみました♪切り干し大根の煮物が苦手な主人に食べてもらおうと、考えたレシピです。ふと舞い降りて来たレシピですが「焼きそばみたいで 笑 これなら食べやすい♪」と、パクパク食べてくれました😊確かに、ちょっと見焼きそばみたいですが、ヘルシーで、シャキシャキの食感が美味しいです😋

香りのいいウドの皮をつかって切干大根と炒めてみました

中濃ソース、ウスターソース、オイスターソースの3種類のソースを入れて作る炒め物です。

切干大根は煮物だけではもったいない！炒め物にすると歯ごたえも楽しめます。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士

ポリポリ歯ごたえが美味しい！切り干し大根で簡単保存食☆

切り干し大根の炒め物？！簡単おいしいです♪

焼きそば風炒め～おつまみにも

切り干し大根と糸こんにゃくで簡単な副菜を作りました。

ウスターソースが絡んで美味しい(*^.^*)お弁当に♪

切り干し大根は、煮物だけじゃなくて、炒め物でもおいしいです。

切り干し大根をちくわとエリンギとケチャップ炒めに！意外な取り合わせと味付けですが、美味しいですよ☆お弁当のおかずにも！

豚肉の旨みが効いた塩味の切干大根炒めです。