きゅうりのニンニク漬け

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NEET主婦 @cook_40137346

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きゅうりのニンニク漬け

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ほんだし 8g
  3. ニンニクチューブ 大さじ1
  4. 唐辛子（鷹の爪など） 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    きゅうりのへたを切り落として2〜4箇所皮を剥く（彩りと味を染み込ませる為なので省いてもよい）

  2. 2

    きゅうりを輪切りにする

  3. 3

    ポリ袋に輪切りにしたきゅうりとほんだしとニンニクチューブと唐辛子を入れて全体が、馴染むように振る

  4. 4

    そのまま一晩冷蔵庫で寝かせて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫がニンニク臭くなるので、ポリ袋をジップロックやタッパーに入れて保存した方がよいです。
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ずぼら主婦です。旦那は濃い味好き。私は痩せたい。旦那の為のおつまみを載せていましたが、断乳して私も晩酌開始したので、夫婦のおつまみを載せていきます。
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