シャキシャキ野菜と蒸し鶏のザーサイ和え
tennen @cook_40359150
シャキシャキ野菜の蒸し鶏ザーサイサラダ
このレシピの生い立ち
某コンビニのこのおつまみが大好きで再現してみました。
初レシピ投稿です！
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
写真はネギと塩が抜けてます
蒸し鶏は裂いて食べやすくしてください。 -
- 2
大根は千切り、水菜は4cmに切りボウルに入れ塩をふり混ぜて15分置き水で流し水気を絞る。
ザーサイは千切り。 -
- 3
ネギは縦半分に切ってから斜め切り。ボウルに2とネギと蒸し鶏を入れて★タレを混ぜてから加え全体をよく和える
-
- 4
ラップをして冷蔵庫で30分位寝かせたら出来上がり
-
コツ・ポイント
ザーサイの塩気があるのでしょうゆは味を見ながら少しずつ入れて調節して下さい。
冷蔵庫で保存出来ますが我が家は2倍で作り3日位で食べきってしまいます。
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