インスタントポットで簡単ビーフシチュー
カモミールスタイル @cook_40185813
インスタポットを制するものは夕食を制す(笑)
切って入れて、ボタンを押すだけで本当に簡単にシチューができました！
このレシピの生い立ち
仕事と育児に忙しい中で、毎日の夕食作りが億劫に。。。
「インスタポットで簡単に食事が作れるよ」という同僚のアドバイスから、数年前に購入してお蔵入りしていたインスタポットを使って、簡単に美味しくできる料理に挑戦中です
インスタントポットで簡単ビーフシチュー
インスタポットを制するものは夕食を制す(笑)
切って入れて、ボタンを押すだけで本当に簡単にシチューができました！
このレシピの生い立ち
仕事と育児に忙しい中で、毎日の夕食作りが億劫に。。。
「インスタポットで簡単に食事が作れるよ」という同僚のアドバイスから、数年前に購入してお蔵入りしていたインスタポットを使って、簡単に美味しくできる料理に挑戦中です
作り方
- 1
インスタポットのSaute(炒める)を押して、オリーブオイルを入れて、温めます
- 2
一口大に切ったお肉を入れて、全面に焼き色がつくように炒めて、塩、コショウします
- 3
水を入れて、沸騰させ、アクをとり、野菜類☆をいれて、蓋をし、Pressure cook (高圧料理)にて35分調理します
- 4
自然に圧が抜けるのを待ったら、出来上がり！
コツ・ポイント
オレガノやローズマリーなど入れても美味しいと思います。塩気は調整してください。
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