カボチャとろとろ煮
プロコフィエフ @cook_40296482
カボチャをトロトロに煮込んだ、おふくろの味です。
お弁当や、作り置きにも良いです。
このレシピの生い立ち
カボチャをたくさん頂きましたので。
皆んな大好きな煮物にしました。
カボチャとろとろ煮
カボチャをトロトロに煮込んだ、おふくろの味です。
お弁当や、作り置きにも良いです。
このレシピの生い立ち
カボチャをたくさん頂きましたので。
皆んな大好きな煮物にしました。
作り方
- 1
カボチャの種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。皮は、少し削いてあげると味が染みやすいです。
- 2
鍋に、カボチャの皮を下にして入れる。調味料を入れて弱火にかける。
とろとろになるまで煮込む。
コツ・ポイント
最初から最後まで弱火で、箸で掴むと、崩れるくらい煮込む。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20938980
