ジャガイモの味噌炒め

michi:630
michi:630 @cook_40120138

田舎の味です。甘辛煮なのでご飯にあうよぅ!
このレシピの生い立ち
婆ちゃんが、よく作ってくれてました。めちゃくちゃ好きっ。お弁当にもいけるよ!

ジャガイモの味噌炒め

田舎の味です。甘辛煮なのでご飯にあうよぅ!
このレシピの生い立ち
婆ちゃんが、よく作ってくれてました。めちゃくちゃ好きっ。お弁当にもいけるよ!

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材料

  1. ジャガイモ 5個
  2. 胡麻 適量
  3. 酒、みりん、砂糖、味噌 適量
  4. すりごま パラパラ

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮むいて、一口大に切ったらレンチン7分。胡麻油で炒めます。

  2. 2

    合わせておいた調味料と絡めて出来上がりです!

コツ・ポイント

レンチンでかなり時短に。甘辛煮です。婆ちゃんの味です(^○^)

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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