作り方
- 1
木綿豆腐にキッチンペーパーを巻いて700Wで1分半レンチンする
- 2
にんじんを粗めにみじん切りする
- 3
木綿豆腐、にんじん、【つくねの材料】をこねる
- 4
枝豆に片栗粉をまぶす
- 5
③に枝豆を加えてこねる
- 6
8等分に成型して、油をしいたフライパンで炒める
- 7
火が通ったら、★を加えて照ったら完成!
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にんじんと枝豆の食感が◎
このレシピの生い立ち
豆腐を余らせていたので使いました
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