なすの肉巻きレンジ蒸し
みきてぃ01 @cook_40359456
レンジ加熱で簡単になすが柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
肉巻きが好きな家族のために、簡単に作れるように、レンジ加熱してみました。
なすの肉巻きレンジ蒸し
レンジ加熱で簡単になすが柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
肉巻きが好きな家族のために、簡単に作れるように、レンジ加熱してみました。
作り方
- 1
なすはヘタを切り落とし、縦4等分に切る。
- 2
①のなすを豚肉で巻く。
- 3
②を耐熱皿にのせ、ふんわりトラップをして、600wのレンジで4分加熱する。
- 4
◎を合わせて、タレを作っておく。
- 5
レンジ加熱後、④のタレをかける。少し置いておくと、余熱でなすが柔らかくなり、味も染みる。
- 6
彩りにしその千切りやネギの小口切りをかける。
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