とびっことゴーヤのサラダ

ま~さ @cook_40348896
夏バテ気味でゴーヤを欲した時に、でもチャンプルーで火を使いたくない時にオススメです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーには卵が合うので、魚卵も合うかと思い試してみました。
とびっことゴーヤのサラダ
夏バテ気味でゴーヤを欲した時に、でもチャンプルーで火を使いたくない時にオススメです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーには卵が合うので、魚卵も合うかと思い試してみました。
作り方
- 1
ゴーヤは薄くスライスし、オリーブオイルをかけ、塩をふり、ラップをして1時間ほど冷蔵庫に入れておく。
- 2
食べる直前にとびっこをかけて完成。
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