アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ(赤黄)、ピーマンの種とヘタを取って角切り。
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- 2
サバの骨を取って、ひと口大に切って洗って水けを拭く。
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- 3
オリーブオイルを温め、サバを加えて中火で2分、反して1分焼いて取り出す。
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- 4
パプリカ、ピーマンを軽く炒め、蓋をして中火で2分。
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- 5
サバを戻して黒胡椒を掛け、軽く混ぜ、蓋をして2分。
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コツ・ポイント
2枚おろしのサバでもＯＫ。
サバの下処理 ID:19671544
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