揚げだし胡麻豆腐

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_ayana_ @cook_40299486

胡麻豆腐の濃厚さが
とても美味しいです(ˆoˆ)
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので★

揚げだし胡麻豆腐

まりみぃ's cooksnap of when they made 揚げだし胡麻豆腐.
ねこはがき's cooksnap of when they made 揚げだし胡麻豆腐.
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胡麻豆腐の濃厚さが
とても美味しいです(ˆoˆ)
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので★
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材料

1人分
  1. 胡麻豆腐 1個(110g)
  2. 片栗粉 少量
  3. めんつゆ 適量
  4. みりん 適量
  5. ネギ お好みで
  6. 大根おろし(一味、大葉入り) お好みで

作り方

  1. 1

    胡麻豆腐を一口サイズに切り
    片栗粉をまぶして揚げる

  2. 2

    めんつゆとみりんを1:1で割り
    レンジで温めておく

  3. 3

    ①にお好みの薬味をのせ
    ②をかけて完成★
    写真ではネギと、一味大葉おろしを
    トッピングしています♪

コツ・ポイント

片栗粉は揚げる直前にまぶしてください☆
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