【朝がゆ】鶏と生姜の薬膳がゆ
BUYDEEM_JP @cook_40271396
寒い日の薬膳がゆです。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、鶏肉、米、生姜は、からだを温める働きがあると言われています。お好みの青菜を足して、彩りと栄養バランスもアップさせていただきましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
米はさっと洗う。鶏肉は一口大にカットして、醤油をもみこむ。
- 2
BUYDEEM薬膳マルチポットに、１と☆の材料を入れ、蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。
- 3
アラームが鳴ったら、刻んだ山東菜を加えて混ぜ、分量外の塩で味を調える。
- 4
器に盛り、おろし生姜をのせる。
コツ・ポイント
＊山東菜がなければ、小松菜や、サラダほうれん草に置き換えてもOKです。
＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
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レシピ作者
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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