アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを適当な大きさに切って軽く塩もみをする。５分位経ったら、水で塩を洗い流す。シナっとしなくていい
- 2
ちくわも食べやすい大きさに切って、鶏ガラスープの素、ごま油、めんつゆを加えて和える
- 3
すりごまをまぶして、出来上がり
コツ・ポイント
なんとなくきゅうりのアクが抜けた感じがすればいいので、軽い塩もみで大丈夫です
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