甘辛厚揚げ☆おろしソースがけ

二姫一太郎ママ☆
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519

甘辛の厚揚げにさっぱりおろしソースが抜群の相性!大根おろしの汁ごと使って栄養価UP!

このレシピの生い立ち
厚揚げをさっぱり食べたくて。

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材料

4人分
  1. きぬ揚げ(厚揚げ 2枚
  2. ごま 大さじ1
  3. 生姜チューブ 1cm
  4. ニンニクチューブ 1cm
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 【おろしソース】
  8. レシピID: 20798215

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、生姜、ニンニクを入れ香りが出るまで炒めたら、カットした厚揚げをこんがりと焼く。

  2. 2

    醤油、みりんを入れて絡める。

  3. 3

    おろしソースをたっぷりとかける。

コツ・ポイント

厚揚げをカリッと焼くのがポイントです。

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レシピ作者

二姫一太郎ママ☆
に公開
簡単で栄養のあるレシピを考えて作っています。料理はその日冷蔵庫にあるもので。味付けは目分量。適当ですが、自分が食べたいものを、楽しんで作るがモットー。
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