オクラのさっぱり和え
クックRB06CO☆ @cook_40361476
食欲がない時に簡単に出来ます。
梅肉とポン酢で さっぱりといただいて下さい。
お弁当やおつまみにもgoodです♪
このレシピの生い立ち
安くて沢山のオクラが手に入り、大好きな大葉を活用したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
（と言ってもオクラと大葉だけ^^;） -
- 2
オクラは板ずりして熱湯で軽く茹でます。
-
- 3
茹で上がったらザルにあげ水切りをし
冷まします。 -
- 4
オクラはヘタをカットして乱切りに、大葉は千切りにします。
-
- 5
④に梅肉、かつおパック、ポン酢を和えて完成です^_^
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コツ・ポイント
オクラはさっと茹でて水切りをして下さい。
そうしないと水っぽくなるかもしれません。
梅肉もポン酢もチャチャっと入れて下さい。
失敗なしです（╹◡╹）
リアクション
レシピ作者
沖縄県在住 【料理】というかしこまったことはあまりしませんし、得意ではありませんがʅ（◞‿◟）ʃ ……食べたり飲んだりする事は好きですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 時間や手間ひまかけずにパパッと簡単に出来るものをアップしたりチャレンジしたいと思っていますヾ(๑╹◡╹)ﾉ" よろしくお願い致します(*^▽^*)
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