ズッキーニとナスのパスタ
だーれのおやさい @cook_40359473
大きめにカットした夏野菜を楽しむパスタです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとナスはトマトと相性が良く、大きくカットした方が早く出来る上に、夏野菜の美味しさをより感じられると思います。
ズッキーニとナスのパスタ
大きめにカットした夏野菜を楽しむパスタです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとナスはトマトと相性が良く、大きくカットした方が早く出来る上に、夏野菜の美味しさをより感じられると思います。
作り方
- 1
野菜は大きめにカットしておく。
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- 2
鍋を熱してオリーブオイルをひき、野菜を入れる。
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- 3
火が通るまで炒める。
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- 4
トマトパスタソース、塩・胡椒で味を整え、茹でたパスタの上にのせたらできあがり★
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- 5
《アレンジ》
蒸したじゃがいもの上にのせ、チーズをかけてトースターやオーブンで焼いても美味しいです。 -
コツ・ポイント
トマト缶の場合はコンソメを入れてください。グリーンアイのパスタソースはオーガニックなので安心です。
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