＊簡単一品＊ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味
＊mintmint＊ @cook_40352787
鶏皮好きの方に♪酒の肴に♪
鶏皮を鶏モモに変えて夕食の簡単一品に加えても良いです♪
このレシピの生い立ち
鶏皮のプルプル感が好きで考えました。
おつまみにもおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を小さめの一口大に切っておく。
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- 2
お湯を沸かし、火が通るまで1〜2分塩茹でする。
塩味薄めに仕上げて下さい。 -
- 3
ザルに上げ、お湯を切ったらボールに入れ梅昆布茶とよく混ぜる。
-
- 4
お皿に盛り付け、ネギを添えて完成♪
冷やすと固まるので常温でお召し上がり下さい。 -
- 5
枝豆プラスも美味しいです♪
お好みでどうぞ。
その場合は15粒程を③で鶏皮と一緒に和えてください。 -
- 6
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コツ・ポイント
コツなし♪
簡単あっという間に出来上がります♪
リアクション
レシピ作者
子供の頃から何か作っているのが好きで、お料理をしています☺料理は結婚が決まってから本やネットを見て覚えました。材料をすべて買い、調味料をすべて量り、細かいところまで本を見ながら作っていました。時間のある時は凝った料理もしていましたが、子供ができてからは忙しくなり、時短できる料理を考えています☺時間のある時に、つくれぽやレシピをUPしています♪どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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