保育園給食★チンゲン菜のナムル
アマナ保育園 @cook_40236986
ほうれん草やもやしのナムルにマンネリしてきたら是非！
このレシピの生い立ち
当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
https://amana-hoikuen.com/
保育園給食★チンゲン菜のナムル
ほうれん草やもやしのナムルにマンネリしてきたら是非！
このレシピの生い立ち
当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
https://amana-hoikuen.com/
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、しらすをカリッとするまで弱火で炒める。
火からおろし、白ごまを入れる。 - 2
チンゲン菜はヘタを切り落とし、茎と葉を1㎝幅に切りそれぞれ分けて洗っておく。
- 3
②を沸騰したお湯に茎から入れて、2～３分経ってから葉を入れる。
ザルに上げてしっかり絞る。 - 4
ボウルに、しらす・チンゲン菜・Ⓐを入れ、よく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
韓国のりを足したり、大人はキムチを混ぜても美味しいです。チンゲン菜は苦手な子も多いですが、カリカリの香ばしいじゃこが入ることで食べやすくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レンチン♪チンゲンサイともやしのナムル レンチン♪チンゲンサイともやしのナムル
チンゲンサイは炒めものに使いがちですが、簡単なナムルにしてもオススメですよ( ^ω^ )レンチンで超簡単に♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20958737
