ドラえもんお好み焼き
クック2FCURP☆ @cook_40361311
本格的関西のお好み焼きなので柔らかくて美味しい
蒸し焼きの行程が面倒だけど形よく可愛くできる
このレシピの生い立ち
楽しい食卓を！100均ホットケーキ型を活用
ドラえもんお好み焼き
本格的関西のお好み焼きなので柔らかくて美味しい
蒸し焼きの行程が面倒だけど形よく可愛くできる
このレシピの生い立ち
楽しい食卓を！100均ホットケーキ型を活用
作り方
- 1
キャベツ◦紅生姜をみじん切り 山芋はすりおろす
卵、天かす、小麦粉を混ぜる -
- 2
具をホットケーキ型に入れ蒸し器で30分蒸す
※中が心配でしたらレンジを使用して下さい （型から外して） -
- 3
フライパンで両面を焼く
-
- 4
ソース、マヨネーズを混ぜてお好み焼きに塗る
- 5
スライスチーズと海苔で目と顔を作る
ミニトマトのヘタを少し切りのせる
コツ・ポイント
100均のホットケーキ型を使い蒸し、その後フライパンで焼いて香ばしさをだすと美味しい
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