簡単さつま芋とクリチ♪サラダ

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

甘めのさつまいもにチーズの
旨味が入った美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手な家族なので
茹で野菜をよく使います。
サラダにはよくカボチャやお芋系を
使っています。

簡単さつま芋とクリチ♪サラダ

甘めのさつまいもにチーズの
旨味が入った美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手な家族なので
茹で野菜をよく使います。
サラダにはよくカボチャやお芋系を
使っています。

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材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. ベーコン 3枚
  3. クリームチーズ(ki r i) 3個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 黒胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き火が通りやすいように薄く輪切りにして茹でて、マッシュしておく。

  2. 2

    茹でている合間にベーコンを1センチくらいに切りフライパンで炒め冷ます。

  3. 3

    クリームチーズは4つ位に切る。

  4. 4

    マッシュしたさつまいもとマヨネーズ、黒胡椒をよく混ぜる。

  5. 5

    冷めたベーコン、チーズと
    ④を混ぜ出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもは温かいうちに
マヨネーズと和えます。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
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北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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