しめじとワカメのポン酢の物

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

和風のナムル風!しめじとワカメの酢の物です
ポン酢で簡単!火も使わなくて簡単なので
試してみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
しめじの消費です

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材料

3〜4人分
  1. わかめ(増えない物) 15g位
  2. しめじ 1株
  3. ポン酢 大さじ2
  4. すりごま 大さじ2
  5. 大さじ1〜2
  6. 白だし 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. ごま 小さじ2
  9. 味の素・アジシオ 各少々

作り方

  1. 1

    乾燥わかめ15g位を握りつぶして
    少し細かくしたら
    水で戻しておきます

  2. 2

    しめじは
    石突を切って耐熱皿にほぐし入れ

  3. 3

    ラップをかけて600wで1分
    一度取り出し混ぜて
    更に1分

  4. 4

    火が通ったら
    水気をしっかり切ったワカメを和えて
    ごま油小さじ2
    すりごま大さじ2

  5. 5

    ポン酢大さじ2
    砂糖小さじ2
    白だし小さじ2
    水大さじ1
    アジシオと味の素適量を加えて混ぜ合わせて完成です

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*おちょこ @yoshi77712
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