ふわふわ食感ネギつくね
˗ˏˋKotoˎˊ˗ @cook_40356963
お弁当のおかずにも！ふわふわ食感ネギつくね
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う鶏つくねを作りたいと思い、ネギを入れたレシピを考案しました！冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
ふわふわ食感ネギつくね
お弁当のおかずにも！ふわふわ食感ネギつくね
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う鶏つくねを作りたいと思い、ネギを入れたレシピを考案しました！冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
作り方
- 1
長ネギ1/2本は微塵切り。
-
- 2
長ネギ、鶏むね挽肉200g、醤油・○（砂糖各小さじ1、片栗粉大さじ1.5、生姜チューブ5cm、溶き卵1/2個）を混ぜる。
-
- 3
フライパンに米油小さじ1を敷き、タネを5等分にして中火で焼く。
-
- 4
焼き色がついたらひっくり返し、弱火で3分蒸し焼き。
-
- 5
●(醤油大さじ1.5、みりん大さじ1）を絡めて完成！
-
コツ・ポイント
長ネギは荒くみじん切りにすると、食感も楽しめるのでおすすめです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20960212
