【レンジで簡単副菜】揚げナスのおひたし

パンダワンタン @cook_40094861
あっさりした人気の時短料理です。作り置きおかず(常備菜)、おつまみ、お弁当の一品にもおすすめの定番レシピ
このレシピの生い立ち
フライパンや鍋を使わずに簡単におかずを作ろうと思い、作りました
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/bR7plifWaPA - 2
なす1本のヘタを切り落とし、縦半分に切る
- 3
斜めに切り込みを入れ、4等分に切る
- 4
ボウルに水,塩ひとつまみを入れ混ぜる
- 5
なすを10分間漬け、アクを抜く
- 6
なすの水気を取り、耐熱ボウルに入れる
- 7
サラダ油大さじ1を全体にかける
- 8
ふんわりラップをする
- 9
600Wの電子レンジで5分間加熱する
- 10
別のボウルに★の調味料等を加え混ぜる
- 11
加熱が終わったなすを熱い内に加える
- 12
ラップをして30分間以上漬ける(長時間漬ける場合は冷蔵庫へ!)
- 13
皿に盛り付ける
- 14
大根おろし,刻みネギを載せ、漬け汁をかければ完成
- 15
【マカロンレシピYouTube】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan
コツ・ポイント
電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい
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