牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

簡単☆絶品☆牛肉とピーマンをオイスターソースでしっかり味付け☆隠し味でにんにくが効きスタミナ満点☆ご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
牛肉とピーマンを使って、美味しく調理したかったので☆
簡単で美味しく、あっという間に出来る一品です☆
ご飯がすすんでスタミナ満点☆

牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆

manikey's cooksnap of when they made 牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆.
五色どらやき's cooksnap of when they made 牛肉とピーマンのオイスタースタミナ炒め☆.
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簡単☆絶品☆牛肉とピーマンをオイスターソースでしっかり味付け☆隠し味でにんにくが効きスタミナ満点☆ご飯がすすみます☆
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簡単で美味しく、あっという間に出来る一品です☆
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材料

2~3人分
  1. ★牛肉薄切り 150グラム
  2. 調味料A(下味用)
  3. 料理酒 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. にんにく、しょうがチューブ 各小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. ★ピーマン 3個
  9. 調味料B(後からかける用)
  10. みりん 小さじ2
  11. 醤油 ♦︎大さじ1
  12. オイスターソース 小さじ2
  13. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  14. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・牛肉に下味用の調味料Aを入れて、よく混ぜる。
    ・ピーマンを細切りにする。
    ・調味料Bを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油大さじ1(分量外)を入れ、下味を付けた牛肉を弱めの中火で炒める☆

  3. 3

    8割がた火が通ったら、ピーマンを加えて、強めの中火で炒める☆ピーマンに火が通ったら、調味料Bを加えて軽く炒める☆

  4. 4

    盛り付けて完成☆

  5. 5

    ★☆感謝☆★
    2020/7/20
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  6. 6

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  8. 8

コツ・ポイント

☆調味料Aで、お好みでにんにくの量を加減してください☆
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すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡ワインソムリエです☆どうぞよろしくお願いいたします。＊人気検索10位＊カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」
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