きゅうりのＱちゃん風の切り干し大根漬け
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
切り干し大根の簡単な漬け物です!!
箸休めやおつまみに。
このレシピの生い立ち
きゅうりをＱちゃんみたいに漬けるのは手間隙が掛かるから。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を戻す。戻したら、しぼってざく切りにする。
- 2
生姜を千切りにする。
- 3
鍋に希釈しためんつゆ・酢・砂糖・千切りにした生姜を入れて沸騰させる。
- 4
③が冷めたら、タッパーなどに移して切り干し大根を入れて漬ける。
- 5
冷蔵庫で寝かせて、味が馴染ンだら出来上がり!!
リアクション
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